食品衛生管理者取得方法

食品衛生管理者とは

　　　
　　
　　「稼げる資格と役に立つ資格」へようこそ！！世間には多くの資格があります！
　　これから何らかの資格を取得したい！あるいはどんな資格があるのか調べてみたい！などといった方に！！
　　このサイトは「稼げる資格」と取得しておくと何かと「役に立つ資格」に分類して紹介しています。

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■食品衛生管理者

国家資格

教育訓練給付制度対象外

食品衛生管理者とは、食品の品質管理や製造・加工などの業務に従事する者を監督するのが役目です。

食品衛生管理者は、食品を製造管理、加工するような、衛生面で特に気をつかうような施設で、施設が管理する食品や添加物に違反がないように、業務に従事する者を管理、監督します。

■年齢制限/なし
■実務経験/必要

■受験資格/

下記のいずれかに該当する者
・医師　歯科医師　薬剤師　獣医師
・大学にて医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒業者。
・厚生労働大臣指定の食品衛生管理者の養成施設で、規定の課程を修了した者。
・高等学校卒業か、同等以上の学力があると認められた者で、食品衛生管理者をおかければならない製造業や加工業にて、食品、添加物の製造加工の衛生管理業務に２年以上従事し、厚生労働大臣指定の講習会課程を修了した者。

■参考合格率/１００％

ホームページ

厚生労働省医薬食品局食品安全部企画情報課　tel ０３－５２５３－１１１１

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